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La salsa di pomodoro è uno degli alimenti più rappresentativi della cucina italiana, amata in tutto il mondo per la sua versatilità e il suo sapore unico. Nel corso dei decenni, la preparazione della salsa di pomodoro è cambiata, ma le ricette tradizionali tramandate dai nonni rimangono un punto di riferimento imprescindibile. La salsa di … Leggi tutto

Una delle abitudini che molte persone seguono in cucina è quella di lavare il pollo crudo prima di cucinarlo. Tuttavia, i più esperti in cucina, come le nonne, sapevano che questa pratica, sebbene sembri innocua, può effettivamente causare più danni che benefici. Con il passare degli anni, la scienza e le linee guida sanitarie hanno … Leggi tutto